Em 1977, o Sr. Ildefonso e seu amigo Vanderley iniciaram um pequeno negócio em que eles fabricavam cocadas, leite condensado e bom bocados de queijo para serem vendidos e entregues por eles mesmos no centro da cidade de São Paulo. Anos mais tarde, seu amigo Vanderley resolveu sair da sociedade, vendendo sua parte na empresa para o Sr. Ildefonso.
A pequena fabrica continuou, então, suas atividades, agora produzindo também o pudim de leite (produto conhecido também com nome de “torta suíça”). Foi então que, em 1980, Sr. Ildefonso casou-se com a Dona Mariza e decidiram se tornar sócios de uma nova fábrica que reiniciaria suas atividades agora com o nome de SUPER DOCE. Nesta mesma época, alugaram um imóvel maior, com 150 m², e mantiveram a crescente produção de pudins de leite, além de outros produtos. Sempre vendendo e entregando as mercadorias no centro da cidade. As vendas foram crescendo e com o passar do tempo os clientes começaram a retirar as mercadorias na própria fábrica.
Em 1990, a SUPER DOCE adquiriu maquinários de uma fábrica de bolos (fornos e fogões industriais, batedeiras, caldeiras e etc). Iniciando a produção da linha de bolos. Foi nessa época que foi inaugurada a nova sede própria da empresa, localizada em uma área que conta, hoje, com cerca de 2000 m² de área construída. Em 1998, juntamente com a diversificação da linha de bolos, surge a marca NIDUP.
A qualidade dos produtos e a satisfação dos consumidores são premissas básicas para a SUPER DOCE / NIDUP. Cada um dos colaboradores está integralmente comprometido em alcançá-las, desenvolvendo produtos que cumprem com as expectativas de segurança e confiabilidade que a marca detém.
Os produtos da SUPER DOCE / NIDUP estão de acordo com as normas legais nacionais em todos os seus valores, características, formulações e métodos. A SUPER DOCE / NIDUP investe continuamente em tecnologia a fim de incrementar a linha de produtos e agilizar os processos de fabricação.
Além disso, a empresa ainda possui um rigoroso controle de qualidade que envolve todas as etapas da cadeia, desde o armazenamento das matérias-primas e outros implementos até as operações de produção e distribuição. É por essas razões que A SUPER DOCE / NIDUP é reconhecida no seu segmento de mercado e possui a confiança dos clientes.
NIDUP nada mais é do que a palavra PUDIM escrita de trás para frente, idealizado como uma forma de homenagem ao produto que representou o início das atividades da SUPER DOCE. Atualmente, a SUPER DOCE / NIDUP busca expandir ainda mais a sua linha de produtos e conquistar novos mercados.
“Oferecer momentos de prazer, praticidade e nutrição ao público em geral, através de bolos e doces produzidos com alto padrão de qualidade, promovendo retorno para os que contribuem para isso.”
“Assegurar a higiene e a qualidade dos produtos fabricados. Propiciar a ética e a honestidade nas relações entre os intermediários e os consumidores finais, tal como nas relações com os colaboradores internos.”